|
|
Pasta A La Jo
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kleine prei
1ui
2 teentjes knoflook
250gr runderpoulet
1 grote bousain
1 blikje erwten
250gr champignons
tortolini
Voorbereiding:
Snij de prei in ringetjes, de ui in snippertjes en de champignons in plakjes
Bereidingswijze:
Fruit de ui en de prei en pers de knoflook uit. Bak de champignons. Bak in de tussen tijdin een andere pan de poulet. Als deze mooi bruin is de uien, prei en champognons erbij doen. Voeg nu de boursain toe en laat dit smelten. Als alles gesmolten is gooi je de erwten er bij. Kook in tussen de tortolini gaar. Doe alles in een ovenschaal en bedak het met graspte kaas en laat deze even smelten in de oven op 220 graden.
|
|
|